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餐飲業(yè)的分工日益明顯|食堂承包已成為一種趨勢(shì)

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餐飲業(yè)的分工日益明顯|食堂承包已成為一種趨勢(shì)

發(fā)布日期:2021-08-12 作者: 點(diǎn)擊:

餐飲業(yè)的分工日益明顯|食堂承包已成為一種趨勢(shì)


食堂承包

隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單交易供應(yīng)鏈關(guān)系已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)的需求。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,餐飲形成了分工,進(jìn)入了零售行業(yè),并以新的交易模式呈現(xiàn)。餐飲供應(yīng)鏈與企業(yè)直接建立更長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)互惠互利。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)餐飲業(yè)正以每年30%左右的速度增長(zhǎng),是GDP的3倍??梢哉f(shuō)整個(gè)餐飲市場(chǎng)發(fā)展的不錯(cuò)。其中,食堂承包、食堂托管、食堂管理等受到具有諸多優(yōu)勢(shì)的企事業(yè)單位的青睞,也成為當(dāng)前餐飲行業(yè)的新趨勢(shì)。


記者了解到,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司專業(yè)為機(jī)構(gòu)和團(tuán)體提供健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。公司整合綠色食品生產(chǎn)基地,自建中央加工配送中心,通過(guò)餐廳、超市、網(wǎng)絡(luò)等渠道,為機(jī)構(gòu)、團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。


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